Voilà, c'est reparti sur Air Canada
cette fois pour laisser derrière le froid qui nous habite en cette fin d'avril.
Sommes-nous chanceux? La veille de notre arrivée, il a neigé sur Paris! Mais le
soleil nous accompagne jusqu'à notre hôtel à Chartres.
Après un peu de repos - vol de nuit
oblige - nous partons explorer le Chartres historique au voisinage de l'hôtel et
trouver quelque aubergiste accueillant.
McDonald ne faisant pas l'affaire, nous
engageons la conversation avec deux français d'humeur fort avenante après avoir
participé à quelque manifestation comme c'est la coutume ici. Les échanges sont
animés et se poursuivent jusqu'à ce petit restaurant où on propose une cuisine
inspirée du Cap Vert qui nous apparaît invitante. Effectivement c'est une
découverte bien agréable, entrecoupée d'échanges avec nos deux guides français
qui s'installent joyeusement au bar pendant que le restaurant se remplit et
s'anime. Même une québécoise expatriée vient saluer les touristes de
passage.
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